STUDIO VERDE DI LAURA
Studio Verde di Laura è il primo catering vegano a Trieste, nato con l’idea di unire la cucina vegana alla creatività, ai sapori della tradizione italiana e al piacere di ospitare.
Sono Laura, cuoca austriaca a Trieste
Nel 2021 ho fondato il mio primo locale 100% vegano in Austria. Oggi gestisco Studio Verde, un’attività di catering vegano a Trieste e in tutto il Friuli Venezia Giulia, portando con me tanta passione per l’Italia.
Metto insieme la mia esperienza nel mondo della ristorazione e la mia formazione da nutrizionista specializzata in cucina vegana per creare piatti buoni, sani e belli da vedere.
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Perchè lavorare con me?
Porto una lunga esperienza in cucina vegana, con la capacità di trasformare ingredienti semplici e locali in piatti gustosi, nutrienti e belli da vedere.
Come nutrizionista con 5 anni di esperienza, progetto menu e ricette che uniscono equilibrio, creatività e qualità.
Credo che il cibo sia un’esperienza da vivere con tutti i sensi: per questo lavoro con passione, amore e attenzione alle esigenze alimentari di ognuno, creando piatti inclusivi e memorabili.
Servizi
Le domande frequenti
Il catering vegano è adatto anche ai non vegani?
Che tipo di eventi potete seguire?
Potete adattare i menù per allergie o intolleranze (glutine, soia, frutta secca)?
Studio Verde di Laura
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Studio Verde di Theuretzbacher Laura
Via Giuseppe Caprin 1, 34137 Trieste (TS), Italia
Partita IVA 01431150323
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Telefono da chiamare +39 378 00 22 470
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